Epicurien du Sud

Un premier nez aux arômes de fleurs blanches, puis viennent les agrumes, l’abricot, le miel et la pêche de vigne. Une belle complexité pour un vin à moins de 10 €. En bouche, de l’amplitude et de la fraîcheur avec toujours des notes fruités. Même sensation sur le final, on en redemande.

Accord mets & vins : à boire frais à l’apéritif, sur une raclette, un magret de canard, un flan au saumon, des poissons en sauce ou du fromage de chèvre.