Mas Oncle Ernest | Ventoux | Ephémère | Rosé 2015 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 17 juin 2016
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- Appellation | Ventoux
- Couleur | Rosé
- Année | 2015
- Cépages | 50 % Grenache, 50 % Cinsault
- Garde | à boire
- Prix conseillé | 7 €
L’avis d’Épicurien du Sud
Un rosé festif pour tous les bons moments offerts par l’été… La robe est très pâle, aux nuances litchi. Le nez fin et délicat, notes de fruits frais (groseille, melon, pêche de vigne). Bel équilibre et beau déroulement en bouche, tendre et tonique.
Accords mets & vin : Il accompagne parfaitement grillades de poissons (rougets, sardines…), grillades de viandes, salades composées ou tapas.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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