Château de Luc ⎢ Corbières ⎢ Rosé 2016 (AB)

Château de Luc ⎢ Corbières ⎢ Rosé 2016 (AB) ⎢ www.epicuriendusud.com

  • Appellation | Corbières
  • Couleur | Rosé
  • Année | 2016
  • Cépages | Grenache – Cinsault
  • Garde | jusqu’à l’été 2018 
  • Prix conseillé | 10 € (existe  en 50 cl)

L’avis d’Épicurien du Sud

En Languedoc, le savoir-faire de la famille Fabre n’est plus à prouver, il fait encore mouche avec la cuvée Rosé 2016 du Château de Luc. Le grenache est vinifié en pressurage direct et le cinsault par saignée. En résulte un vin alliant fraicheur et complexité. Au nez, des notes de petits fruits acidulés. En bouche, des arômes de litchi et de pêches de vignes.

Accord mets & vins : avec des brochettes de poulet marinées à l’indienne, une pizza aux légumes d’été ou un tajine d’agneau.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.




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