Château Demonpère. AOC Côtes-de-Provence Notre-Dame des Anges. Rosé 2019 (AB)

Château Demonpère. AOC Côtes-de-Provence Notre-Dame des Anges. Rosé 2019 (AB)

1ère année et 1ère cuvée de la dénomination du Terroir Notre-Dame des Anges pour le Château Demonpère. Un domaine de 144 hectares dont 32 de vignes, au cœur de la plaine des Maures, sur la commune du Luc-en-Provence. Géraldine et Yves Journel, ses propriétaires, y conduisent une démarche de culture biologique et de développement durable.

Appellation | Côtes-de-Provence Notre-Dame des Anges

  • Couleur | Rosé
  • Année | 2019
  • Cépages | Grenache, Cinsault
  • Garde | À boire
  • Prix conseillé | 14,50 €

L’avis d’Épicurien du Sud

Ce Rosé 2019 présente une robe d’un beau rose pâle, offre un nez très expressif et complexe : notes de rose et de litchie, fruits rouges et épices se mêlent et révèlent une belle harmonie. La bouche est toute aussi séduisante : gourmandise du fruit en attaque, puis les notes épicées se dévoilent. Belle persistance, ronde et fruitée. Un rosé qui fera bonne figure dans un accord mets & vins.

Accord mets & vins : à l’apéritif, sur des petits farcis provençaux, des fromages frais, ou des desserts aux fruits.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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