Gui Gedda signe un coup de mistral sur la cuisine provençale

Depuis quelques années, la cuisine provençale traditionnelle est en pleine expansion : colorée, savoureuse, puissante… et digeste. En plus du soleil, qui rayonne … Lire la suite


Un biker au barbecue : le cuisinier rebelle

Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner… À travers un très bel ouvrage de plus de 200 … Lire la suite


Les recettes de la Bonne Etape par Jany Gleize

Le chef Jany Gleize ouvre les portes de La Bonne Étape, hôtel Relais & Châteaux et restaurant étoilé Michelin depuis 1964. Un … Lire la suite


Les recettes de 12 chefs contre le cancer du sein

Le chef Olivier Chaput renouvelle son engagement dans la lutte contre le cancer du sein avec la 6eme édition de son livre des chefs, et … Lire la suite


Jean-Pierre Coffe | L’almanach 2016

Jean-Pierre Coffe est de retour en 2016 avec son almanach pour le suivre pendant 365 jours ! Au programme de cette ouvrage, … Lire la suite


Un rhum à la mer | Le coffret des pirates !

  Pour apporter un brin de folie à vos soirées, le coffret Un Rhum à la Mer sera le compagnon idéal. … Lire la suite


Hipster Cocktails

Connaissez-vous les hipsters ? Ces individus étranges, souvent tatoués, barbus, vêtus de chemises à carreaux et de nœuds papillon, déferlent sur les … Lire la suite


Très bien merci ! Joël Robuchon s’attaque à la ligne des français

Depuis juin 2014, le chef triplement étoilé Joël Robuchon participe au programme « Très bien merci ! ». Une méthode 3 en 1 … Lire la suite


L’Harmonie des Fromages, des Pains & des Vins

Ce livre fait déjà fureur chez tous les fromagers et amateurs de fromages : «L’Harmonie des fromages, des pains et des vins.» … Lire la suite


Dictionnaire chic du vin par Léon Mazzella

Abécédaire subjectif, drôle et sérieux, le « Dictionnaire chic du vin » par Léon Mazzella en appelle au partage, à l’amitié, à la … Lire la suite