Vollereaux . Champagne . Brut Réserve

De nouveau au sein des Champagne Vollereaux. Créée en 1805, la Maison n’avait encore jamais touché à l’habillage de ses cuvées. C’est … Lire la suite

Château de Crémat . Bellet . Blanc 2014 (AB)

Sur les hauteurs de Nice, le Château de Crémat est le fleuron de la prestigieuse appellation de Bellet. Créée en 1941, … Lire la suite

Le Labo la Pépite par Audrey Azoulay . Marseille 2ème (13)

À la mi-octobre, nos pérégrinations gastronomiques nous ont porté jusqu’aux portes du restaurant étoilé marseillais Une Table au Sud. L’adresse du vieux-port, … Lire la suite

Domaine Courbis . Cuvée Champelrose . Cornas . Rouge 2018

L’appellation Cornas, en Vallée du Rhône, se limite à la seule commune éponyme, sur une minuscule aire de 150 ha. Exclusivement … Lire la suite

Bomont de Cormeil . IGP Var Coteaux du Verdon . Rouge 2015 (AB)

Après avoir passé dix-huit ans à bâtir le château Miraval avant de le revendre à un certain Brad Pitt, l’homme d’affaire … Lire la suite

Couscous de sarrasin aux 7 légumes

Préparation : 40 min | Cuisson : 1h20 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite

Château Saint-Roux. IGP Pays des Maures. Cuvée Friponne. Rosé 2018

Propriété de Marc Dixon (Château de Berne), Saint Roux est situé au Cannet des Maures, dans la Réserve Naturelle de la plaine … Lire la suite

Château St Martin des Champs. Saint Chinian. Cuvée Camille. Rosé 2018

Installée au cœur du Languedoc depuis 1675, la famille Birot veille sur 95 hectares de vignes, à 20 kilomètres des rivages … Lire la suite

Bouvet Ladubay. Island Antarctic. Blanc demi-sec

1851… À l’âge de 23 ans, Étienne Bouvet fonde la « Maison » Bouvet Ladubay à laquelle il associe le nom de son épouse, … Lire la suite

Cellier des Chartreux. La nuit tous les Chats sont Gris. IGP Gard. Rosé 2018

Côtes du Rhône Village, Crus de Tavel & Lirac, Saint-Gervais Villages, Côtes du Rhône, Gard… Riche d’une palette de Terroirs uniques, le … Lire la suite