Château de Sannes. AOP Lubéron. 1603. Rosé 2019
- Par Epicurien du Sud
- 22 juin 2020
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Récemment acquis par l’industriel français Pierre Gattaz (2017), ce pavillon érigé en 1603 par un conseiller du roi n’a eu de cesse de voir évoluer ses bâtiments et son environnement. C’est en famille que l’ex président du MEDEF y produit à présent 5 vins sur un vignoble en conversion biologique.
- Appellation | AOP Lubéron
- Couleur | Rosé
- Année | 2019
- Cépages | Grenache noir, Ugni blanc, Rolle
- Garde | à boire
- Prix conseillé | 11 €
L’avis d’Épicurien du Sud
D’une robe claire et brillante, cette cuvée offre au nez et en première bouche une belle fraîcheur citronnée sur une dominante pamplemousse rose. La dégustation révèle un profil sur le fruit très gourmand et subtilement équilibré.
Accord mets & vins : sur un tian de légumes d’été et quelques belles grillades.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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