Caponata du chef Rocco Seminara. Byblos Saint-Tropez

Préparation : 1h | Cuisson : 20 minutes | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite


Art & Vin 2020. Fragments de terroirs

Évènement oeno-artistique incontournable, Art & Vin a été maintenu cet été pour le plus grand bonheur des amateurs d’art et de … Lire la suite


Le Coteau blanc. AOC Saumur. Sélection de Philippe Faure-Brac. Blanc 2019

Les parcelles se situent dans le sud Saumurois. Autrefois appelée « la côte des blancs », cette zone était recouverte de … Lire la suite


Domaine de la Madrague. AOC Côtes-de-Provence. Cuvée Claire. Rosé 2019 (AB)

En 2007, Jean-Marie Zodo fait renaître le Domaine de la Madrague et ses 20 hectares de vignes qui s’étendent sur les … Lire la suite


Salade de pommes de terre primeurs, crabe & pomelo Corse

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 minutes | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients pour 6 personnes … Lire la suite


Je cultive des super légumes dans mon potager . Serge Schall – Rachel Frély

Si vous avez la chance de posséder un jardin dont une partie est aménageable en potager ou simplement la possibilité d’accéder … Lire la suite


Risotto à la truffe d’été de la Maison Plantin et aux asperges vertes 

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients … Lire la suite


La Dégustation by Gourmets de France

Depuis 2011, le magazine Gourmets de France fait référence dans le Sud-Ouest avec une déclinaison très réussie sur le Golfe de Saint-Tropez. La … Lire la suite


Château Maïme . Origine . Côtes de Provence . Blanc 2018

En 20 ans, Jean-Michel Garcia et Pierre-Jean Sibran, ex-juristes mais surtout beaux-frères, ont fait de cette propriété de 40 hectares  située … Lire la suite


Philippe Gonet . Millésime 2011 . Champagne

A l’occasion des fêtes de fin d’année la Maison Champagne Gonet dévoile son Blanc de Blancs Grand Cru en millésime 2011. Un champagne … Lire la suite