Château de Sannes. AOP Lubéron. 1603. Rosé 2019

Récemment acquis par l’industriel français Pierre Gattaz (2017), ce pavillon érigé en 1603 par un conseiller du roi n’a eu de cesse de … Lire la suite

Gérard Bertrand. IGP Pays d’Oc. Naturae Grenache. Rosé 2019

Ambassadeur des vins de l’Occitane dans le monde entier, Gérard Bertrand posséde 16 châteaux et domaines, soit 850 hectares cultivés en biodynamie. … Lire la suite

Un salon des vins 2.0 par Act Event

En pleine crise sanitaire, les acteurs de l’événementiel se réinventent avec des initiatives 2.0 disruptives. Exemple concret à la Seyne-sur-Mer (83), … Lire la suite

Salade de pommes de terre primeurs, crabe & pomelo Corse

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 minutes | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients pour 6 personnes … Lire la suite

Tourte aux pommes du Limousin

Préparation : 30 min | Cuisson : 2 heures + 30 minutes de repas | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher … Lire la suite

Je cultive des super légumes dans mon potager . Serge Schall – Rachel Frély

Si vous avez la chance de posséder un jardin dont une partie est aménageable en potager ou simplement la possibilité d’accéder … Lire la suite

4 huiles d’olive pour sublimer votre cuisine à cru

À l’instar des vins, du chocolat et autres spiritueux, l’huile d’olive peut sombrer sans grande difficulté  dans l’affligeant à moins de … Lire la suite

Tarte alsacienne aux pommes

Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 6 personnes … Lire la suite

Risotto à la truffe d’été de la Maison Plantin et aux asperges vertes 

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients … Lire la suite

La Dégustation by Gourmets de France

Depuis 2011, le magazine Gourmets de France fait référence dans le Sud-Ouest avec une déclinaison très réussie sur le Golfe de Saint-Tropez. La … Lire la suite