Verrines crousti-fondantes de Haricots Tarbais au foie gras

Préparation : 15 min | Repas : 12 h | Cuisson : 1 h | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu … Lire la suite

Halloween 2015 | Épatez vos invités !

Et si vous profitiez d’Halloween pour faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs grâce à ce menu 100 % orange mais … Lire la suite

Philippe Conticini | « Frôler la mort m’a aidé »

  Pionnier du renouveau de la pâtisserie française, Philippe CONTICINI est l’un des rares chefs-pâtissiers à avoir également un parcours salé … Lire la suite

Cassolette de Noix de Saint-Jacques aux Pleurotes

Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite

Cappuccino entre Terre et Mer

Préparation : 15 min | Cuisson : 18 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Moyen Les ingrédients … Lire la suite