La Baratonne | IGP Var | Rouge 2012

Appellation | IGP Var Couleur | Rouge Année | 2012 Cépages | Syrah (60%), Merlot (40%) Garde | à boire Prix conseillé | 8,90 € L’avis … Lire la suite

Gabriel Meffre | Châteauneuf-du-Pape | Rouge 2009

Appellation | Châteauneuf-du-Pape Couleur | Rouge Année | 2009 Cépages | Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault Garde | 10 ans Prix conseillé | 25 € … Lire la suite

Les Lettres de Noblesse du Vin de Provence

Le vigneron Alain Baccino et le journaliste Olivier Réal signent un livre unique, émaillé d’histoires, d’anecdotes, de tranches de vie sur … Lire la suite

Côte de bœuf & sa sauce marchand de vin

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite

Au Pied d’Poule | Hyères | Var

Depuis maintenant 3 ans, Au pied d’poule c’est confortablement installé dans le paysage culinaire hyérois. Un restaurant, un vrai, où les produits sont frais, … Lire la suite

L’Instant Culinaire | Solliès-Ville | Var

Après avoir manié de la casserole et du couteau en Ecosse, à Saint-Barthélemy, aux Pays-Bas et aux Etats-Unis, le chef Fabrice Giraud est … Lire la suite

Domaine de Pratavone | Rouge 2011 | Ajaccio

Appellation | Ajaccio Couleur | Rouge Année | 2011 Cépages | Sciaccarello (80%), Grenache (20%) Garde | 5 à 8 ans Prix conseillé | 7 € L’avis d’Épicurien du … Lire la suite

Christian Scalisi | « Il faut savoir aborder le vin avec simplicité »

Formé au lycée Hôtelier de Marseille (sa ville natale) et de Bordeaux en sommellerie, Christian Scalisi cultive l’art de la simplicité. … Lire la suite