Crème de potimarron aux cèpes

Préparation : 30 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour … Lire la suite


Foie gras poêlé, gel acidulé & garniture orientale de Fabian Feldmann

Préparation : 1h30 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : difficile | Budget : cher Les ingrédients pour … Lire la suite


Bache Gabrielsen | Cognac | American Oak

Appellation | Cognac Couleur | Ambré Cépages | Ugni Blanc Vieillissement | Double maturation (fûts de chêne français combiné à un minimum de six mois en … Lire la suite


Château La Calisse⎢Patricia Ortelli⎢Coteaux Varois en Provence⎢Rouge 2015 (AB)

Appellation | Côteaux Varois en Provence Couleur | Rouge Année | 2015 Cépages | Syrah – Cabernet Sauvignon Garde | 10 ans Prix conseillé | 23 € … Lire la suite


Cake aux marrons glaçés de Christophe Felder

Préparation : 1  h | Cuisson : 40 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite


Les Huiles d’Olive du Château Calissanne

Château Calissanne, propriété millénaire, est situé au cœur d’un territoire de 1200 hectares, dans l’une des plus belles parties de la Provence, … Lire la suite


Bandol voit ROUGE pour sa Fête du Millésime 2017

Depuis 1982, la Fête du Millésime est le théâtre privilégié de tous les passionnés et amis de l’Appellation Bandol. Institutionnellement chaque … Lire la suite


Gros Souper de Noël au Château de Saint-Martin (83)

Depuis 15 ans, Adeline de Barry, propriétaire de ce Cru Classé de Provence à Taradeau (83), organise un Gros Souper de … Lire la suite


Colombelle⎢IGP Côtes de Gascogne⎢Édition limitée Vintage

Appellation | Côtes de Gascogne Couleur | Blanc Année | 2017 Cépages | Colombard – Ugni Blanc Garde | à boire Prix conseillé | 4,90 € L’avis d’Épicurien … Lire la suite


Pain d’épices façon pain perdu, Pink Lady crue & caramélisée, crème mascarpone vanillée

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite