Les inscriptions au Trophée « Terroir & Saison » sont ouvertes !
- Par Epicurien du Sud
- 3 juin 2015
- Aucun commentaire
Le site Internet www.email-gourmand.com organise, en collaboration avec Balicco et EBH – Arts de la table, le trophée « Terroir & Saison ».
Concours gratuit, ouvert à tous les restaurants, sans distinction de genre, situés en région Provence-Alpes-Côte d’Azur et la principauté de Monaco. Parrainé par Philippe Joannès, MOF 2000, chef exécutif Fairmont Monte-Carlo, le concours est destiné à favoriser une cuisine préparée sur la base de produits locaux et régionaux, frais et de saison et mettre en lumière le travail conjoint des agriculteurs, éleveurs, pêcheurs, chefs cuisiniers et pâtissiers.
Le dossier de participation pour la saison été 2015 est à télécharger sur le www.email-gourmand.com et les recettes des chefs désireux de participer à ce nouveau concours original sont attendues avant le 19 juin.
———————————————
Qui se cache derrière Épicurien du Sud ?
Jeremy Capitano est journaliste spécialisé en cuisine, vin et gastronomie. Début 2013, il crée epicuriendusud.com. Il y propose une sélection rigoureuse de restaurants, vins, et produits du terroir qui répondent à la même exigence : la recherche et le partage du plaisir.
Retrouvez également sur epicuriendusud.com les rendez-vous gourmands du Sud de la France, de délicieuses recettes ainsi que les témoignages de ceux qui font l’actualité cuisine, vin et gastronomie.
Commentez