Hyde・Single Malt irlandais・Hyde n°4

Hyde・Single Malt irlandais・Hyde n°4 - www.epicuriendusud.com

L’esprit Irlandais depuis 12 générations. Aujourd’hui, Alan & Conor Hyde, descendante du Président irlandais Douglas Hyde, élaborent leur propre whiskey. Avec le processus de double maturation et un travail passionné autour de la sélection des fûts, ils produisent un Whiskey naturel et exceptionnel, importé en France par L’Explorateur du Goût.  

  • Appellation | Single Malt Irlande 6 ans d’âge
  • Région | Irlande
  • Vieillissement | Double maturation (finition en fûts de rhum)
  • Degrés d’alcool | 46 % vol
  • Tarif | 56 €

L’avis d’Épicurien du Sud

Dans un univers du whisky irlandais en pleine effervescence, Hyde se distingue incontestablement par la qualité exceptionnelle de ses whiskies, unanimement reconnue par les professionnels. Le Hyde n°4 conviendra tout autant à un public de néophytes que d’amateurs plus éclairés. Il se montre particulièrement soyeux en bouche avec des notes de vanille, de caramel et de cannelle. À noter, une belle connotation de rhum et de noisettes torréfiées dans le final.

———————————————————

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Catégories : Spiritueux

Commentez