La Cuisine du Môle Passédat | Marseille | Bouches-du-Rhône
- Par Epicurien du Sud
- 3 juillet 2015
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Au dernier étage du Mucem, Gérald Passédat (3 *** Michelin – Le Petit Nice | Marseille) réinvente la cafétéria dans un … Lire la suite
Le Comptoir du Clos | Aix-en-Provence | Bouches-du-Rhône
- Par Epicurien du Sud
- 24 juin 2015
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Le Comptoir du Clos, restaurant de l’Hôtel Renaissance Aix-en-Provence *****, incarne les codes du Bistrot Chic avec un nouveau Chef Exécutif, … Lire la suite
Châteaux & Hôtels Collection | 2 nouvelles adresses en PACA au sein de la collection 2015
- Par Epicurien du Sud
- 22 juin 2015
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La marque présidée par Alain Ducasse présente une collection enrichie de 39 nouvelles adresses dont 2 en Provence-Alpes-Côte-d’Azur… Les maisons Châteaux & Hôtels Collection sont … Lire la suite
Ludovic Turac | « un voyage culinaire ça s’organise »
- Par Epicurien du Sud
- 19 juin 2015
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Du lycée hôtelier Bonneveine aux cuisines du Bristol en passant par TOP CHEF saison 2, Ludovic Turac a déjà un sérieux … Lire la suite
Les Halles de la Major débarque à Marseille | Bouches-du-Rhône
- Par Epicurien du Sud
- 14 juin 2015
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Les Halles de la Major, c’est le nouveau lieu incontournable de Marseille dédié à la gastronomie, alliant les plaisirs gustatifs à une … Lire la suite
Bib Gourmand Michelin 2015 | Toutes les tables dans le Var, les Bouches-du-Rhône & les Alpes-Maritimes
- Par Epicurien du Sud
- 4 juin 2015
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Le guide MICHELIN dévoile ses Bib Gourmand 2015. Des tables alliant belle cuisine et prix serrés ! Les établissements sélectionnés se doivent de proposer un … Lire la suite
Bientôt une IGP pour Le Thym de Provence ?
- Par Epicurien du Sud
- 22 octobre 2014
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Emblème parmi les emblèmes de la gastronomie provençale, le thym de Provence est en passe d’être protégé par l’Union Européenne. Le Comité … Lire la suite
Café KULTE by Fabien Morreale | Marseille 2 ème | Bouches-du-Rhône
- Par Epicurien du Sud
- 4 juillet 2014
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Un an après l’aventure TOP CHEF, l’énergique candidat martégal Fabien Morreale s’associe à la marque de prêt-à-porter marseillaise et crée le Café KULTE au cœur du quartier … Lire la suite
Carmine | Marseille 2ème | Bouches-du-Rhône
- Par Epicurien du Sud
- 26 octobre 2013
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Sous le regard bienveillant de Notre Dame de la Garde, à quelques mètres de la mairie de Marseille, Carmine s’est imposé … Lire la suite