La Box Voyageuse・Embarquez pour un voyage culinaire
- Par Epicurien du Sud
- 4 décembre 2018
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Une Box Food très intéressante avec une belle qualité de produits et une utilisation plutôt fun. Chaque mois, un pays est mis à … Lire la suite
Pour les fêtes, offrez-vous le foie de gras du chef Eric Guerin !
- Par Epicurien du Sud
- 3 décembre 2018
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Star des fêtes de fin d’année, la consommation de foie gras ne cesse d’augmenter en France et à l’international. Une popularité … Lire la suite
Bandol à l’heure Espagnole pour sa Fête du Millésime 2018
- Par Epicurien du Sud
- 30 novembre 2018
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Depuis 1982, la Fête du Millésime est le théâtre privilégié de tous les passionnés et amis de l’Appellation Bandol. Les festivités … Lire la suite
L’épicerie fine version Chez Fonfon
- Par Epicurien du Sud
- 30 novembre 2018
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Quel est l’amateur de Gastronomie « made in Marseille » qui n’a jamais entendu parlé Chez Fonfon ? Depuis 1952, l’institution du Vallon des Auffes, l’un … Lire la suite
Escalope de foie gras poêlé au Sauternes, tranche de brioche dorée, pommes et griottes rôties au beurre
- Par Epicurien du Sud
- 30 novembre 2018
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Préparation : 25 min | Cuisson : 15 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 … Lire la suite
Rhum・Le guide de l’expert・La Maison du Whisky
- Par Epicurien du Sud
- 26 novembre 2018
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Les Caraïbes sont-elles les seules à produire du rhum « traditionnel » ? Les néo-producteurs de rhum sont-ils en train de … Lire la suite
Hyde・Single Malt irlandais・Hyde n°4
- Par Epicurien du Sud
- 26 novembre 2018
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L’esprit Irlandais depuis 12 générations. Aujourd’hui, Alan & Conor Hyde, descendante du Président irlandais Douglas Hyde, élaborent leur propre whiskey. Avec … Lire la suite
Domaine de MasLauris・L’inopiné・IGP Vaucluse・Rouge 2016
- Par Epicurien du Sud
- 26 novembre 2018
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Le Domaine de MasLauris se situe au coeur de la Provence, sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Luberon. Racheté … Lire la suite
Compte à rebours chocolaté avec le Calendrier de l’Avent de Pascal Lac・Nice (06)
- Par Epicurien du Sud
- 26 novembre 2018
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Imaginé par Pascal Lac, ce Calendrier de l’Avent appelle à la gourmandise ! Un coffret doré tel un écrin renfermant 24 boites-surprise … Lire la suite
Le Jas des Papes・Chateauneuf-du-Pape・Rouge 2015 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 7 novembre 2018
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Michel Audibert, et ses aïeux avant lui, ont oeuvré plus d’un siècle en Provence pour affirmer la tradition des vins rouges … Lire la suite