Un chef costaricien au pays de la Truffe

Connu et reconnu dans son Costa Rica natal, le Chef Randy Siles Leandro (Hotel Tropico Latino) sillonne depuis quelques semaines l’Europe à … Lire la suite

Soupe aux pâtes Ramen

Préparation : 40 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 4 … Lire la suite

Grande soirée Champagne à l’Hôtel & Spa du Castellet ***** (83)

Le Jeudi 12 octobre 2017, quatre récoltants indépendants seront mis à l’honneur à l’Hôtel & Spa du Castellet lors d’un dîner élaboré … Lire la suite

Traité de Miamologie・Les Légumes décryptés

Ce nouvel ouvrage réalisé par Stephan Lagorce et les équipes de 180°C, épouse les principes qui ont fait le succès des … Lire la suite

La Courtade⎢Les Terrasses⎢Côtes de Provence⎢Rosé 2016 (AB)

Appellation | Côtes de Provence Couleur | Rosé Année | 2016 Cépages | Grenache, Rolle, Mourvèdre Garde | jusqu’à l’été 2019 Prix conseillé | 13 € L’avis … Lire la suite

FERRANDI PARIS . Pâtisserie

FERRANDI Paris propose un ouvrage illustré sur la pâtisserie qui repose sur les principes pédagogiques développés par l’école. Depuis bientôt 100 … Lire la suite

Bowl vitaminé des vendanges

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 1 … Lire la suite

Grande soirée autour du terroir Corse par Gula & Terra

Spécialisée dans l’organisation d’événements autour de la gastronomie et du terroir, Gula&terra propose le samedi 7 octobre à 20h, salle du … Lire la suite

Charles S. Cohen : « Big plans for le Château de Chausse »

Le New-Yorkais Charles S. Cohen se rêve en vigneron provençal. En 2016, il rachète le Château de Chausse à la Croix-Valmer, … Lire la suite

Château La Calisse⎢Patricia Ortelli⎢Coteaux Varois en Provence⎢Rosé 2016 (AB)

Appellation | Côteaux Varois en Provence Couleur | Rosé Année | 2016 Cépages | Grenache – Syrah Garde | jusqu’à l’été 2020 Prix conseillé | 20-22 € … Lire la suite