La Cigale, de petits biscuits beaux et bons

C’est à Gémenos, à quelques encablures de Marseille, dans les terres provençales, que La Cigale voit le jour. L’atelier de fabrication, … Lire la suite

Château Maylandie | Corbières | Solelh | Rosé 2015

Appellation | Corbières Couleur | Rosé Année | 2015 Cépages | Grenache, Cinsault, Syrah Garde | à boire Prix conseillé | 6 € L’avis d’Épicurien du Sud Médaillé … Lire la suite

Domaine Leccia | Patrimonio | Rosé 2015 (AB)

Appellation | Patrimonio Couleur | Rosé Année | 2015 Cépages | 100 % Niellucciu Garde | 2 ans Prix conseillé | 12 € L’avis d’Épicurien du Sud Une … Lire la suite

Château Canadel | Bandol | Rosé 2015

Appellation | Bandol Couleur | Rosé Année | 2015 Cépages | Mourvèdre (60%), Cinsault (35%), Grenache  (5%) Garde | 2 ans Prix conseillé | 16 € … Lire la suite

Gui Gedda signe un coup de mistral sur la cuisine provençale

Depuis quelques années, la cuisine provençale traditionnelle est en pleine expansion : colorée, savoureuse, puissante… et digeste. En plus du soleil, qui rayonne … Lire la suite

Flan de courgettes

Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 4 … Lire la suite

Flan de Saint-Marcellin

Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients pour 4 personnes 300 … Lire la suite

Tarte au flan

Préparation : 25 min | Cuisson : 40 min | Repos : 1 h | Niveau de difficulté : facile | Budget : … Lire la suite

Château de Jau | IGP Pays d’Oc | Le Jaja de Jau | Rosé 2015

Appellation | IGP Pays d’Oc Couleur | Rosé Année | 2015 Cépages | 100 % Syrah Garde | à boire Prix conseillé | 4,95 € L’avis d’Épicurien du Sud … Lire la suite

Château Sainte Roseline | Côte de Provence | La Chapelle | Blanc 2014

Appellation | Côtes de Provence Couleur | Blanc Année | 2014 Cépages | 100 % Rolle  Garde | 2024 Prix conseillé | 24,90 € L’avis d’Épicurien du Sud Un … Lire la suite