Domaine de Ménard | IGP Côtes de Gascogne | Blanc moelleux 2014

Appellation | IGP Côtes de Gascogne Couleur | Blanc moelleux Année | 2014 Cépages | Gros Manseng (100%) Garde | 2018 Prix conseillé | 3,95 € L’avis d’Épicurien du Sud Un vin moelleux avec … Lire la suite

Montus | Madiran | Grandes Réserves de Club des Sommeliers | Rouge 2011

Appellation | Madiran Couleur | Rouge Année | 2011 Cépages | Tannat (80%), Cabernet Sauvignon (20%) Garde | 2025 Prix conseillé | 12,95 € L’avis d’Épicurien du Sud Le célèbre vignoble … Lire la suite

De Valbert | Champagne | Brut Réserve

Appellation | Champagne Couleur | Blanc Année | 2014 Cépages | Pinot noir (55%), Pinot Meunier (40%), Chardonnay (5%) Garde | à boire Prix conseillé | 11,70 € L’avis … Lire la suite

Château Moulin du Cadet | St Emilion Grand Cru Classé | Rouge 2012

Appellation | St Emilion Grand Cru Classé  Couleur | Rouge Année | 2012 Cépages | Merlot (100 %) Garde | 2020 Prix conseillé | 14,99 € L’avis d’Épicurien du Sud Ce 2012 … Lire la suite

Soupe façon minestrone

Préparation : 10 min | Cuisson : 1h50 min | Repos : 12h | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher … Lire la suite

Dictionnaire chic du vin par Léon Mazzella

Abécédaire subjectif, drôle et sérieux, le « Dictionnaire chic du vin » par Léon Mazzella en appelle au partage, à l’amitié, à la … Lire la suite

Château Sainte Roseline | Côtes de Provence | Cuvée Prieure | Rouge 2010

Appellation | Côtes de Provence Couleur | Rouge Année | 2010 Cépages | Cabernet-sauvignon (30%), Syrah (70%) Garde | 15 ans  Prix conseillé | 18,95 € L’avis … Lire la suite

Marrenon | Ventoux | Terre du Levant | Rosé 2014

Appellation | Ventoux Couleur | Rosé Année | 2014 Cépages | Grenache noir (90 %), Syrah (10%) Garde | à boire Prix conseillé | 5,50 € L’avis d’Épicurien du … Lire la suite

Les vendanges ont bien démarré en Provence

Les vendanges ont débuté dans le vignoble provençal, un peu plus tôt que l’année dernière et que la moyenne en raison … Lire la suite

Cave de Lumières | Ventoux | Aubépine | Blanc 2014

Appellation | Ventoux Couleur | Blanc Année | 2014 Cépages | Grenache blanc, Roussane, Clairette Garde | 3 à 5 ans Prix conseillé | 6,50 € L’avis d’Épicurien du … Lire la suite