Château Maïme . Origine . Côtes de Provence . Blanc 2018
- Par Epicurien du Sud
- 9 décembre 2019
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En 20 ans, Jean-Michel Garcia et Pierre-Jean Sibran, ex-juristes mais surtout beaux-frères, ont fait de cette propriété de 40 hectares située … Lire la suite
Toasts de Foie Gras de Canard Entier des Landes millésimé & chutney de fruits au gingembre
- Par Epicurien du Sud
- 8 décembre 2019
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Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients … Lire la suite
Domaine Courbis . Cuvée Champelrose . Cornas . Rouge 2018
- Par Epicurien du Sud
- 1 décembre 2019
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L’appellation Cornas, en Vallée du Rhône, se limite à la seule commune éponyme, sur une minuscule aire de 150 ha. Exclusivement … Lire la suite
Château St Martin des Champs. Saint Chinian. Cuvée Camille. Rosé 2018
- Par Epicurien du Sud
- 6 septembre 2019
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Installée au cœur du Languedoc depuis 1675, la famille Birot veille sur 95 hectares de vignes, à 20 kilomètres des rivages … Lire la suite
Château d’Estoublon. Les Baux de Provence. Rosé 2018 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 7 août 2019
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Château d’Estoublon est un chef d’oeuvre du 18ème siècle, serti comme un joyau au coeur des Alpilles, écrin sauvage de toute beauté à la nature préservée. Un Eden … Lire la suite
Château Romanin・IGP Alpilles・Romanin Rosé 2018 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 24 avril 2019
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En 2006, lorsqu’ils acquièrent Château Romanin à Saint-Remy-de-Provence, Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe, anciens propriétaires de Château Montrose, aspirent à relever un double … Lire la suite
Dîners de Chefs Les Collectionneurs 2018
- Par Epicurien du Sud
- 5 octobre 2018
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Mardi 4 décembre 2018, quelques-uns des meilleurs chefs de France, proposeront à travers toute la France 12 dîners d’exceptions, au profit des … Lire la suite
Le Pop Up Végétal d’Arianne et Julienne・Cabriès (13)
- Par Epicurien du Sud
- 8 août 2018
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Ariane et Julienne sont deux chefs indépendantes en cuisine végétale. Le temps d’un été, elles investissent les cuisines du restaurant Miss … Lire la suite
Cap sur la Provence avec le Petit Futé
- Par Epicurien du Sud
- 28 mai 2018
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Acteur majeur du monde de l’édition touristique, le Petit Futé dévoile son guide Provence 2018-2019 pour découvrir ou redécouvrir toutes les … Lire la suite
L’Escale des Vignerons de Bandol ・Bandol (83)
- Par Epicurien du Sud
- 1 mai 2018
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A l’occasion de la célèbre régate marseillaise de vieux gréements « Calanques Classiques » qui fera escale au port de Bandol du 19 … Lire la suite