L’étoffe d’un futur grand de la gastronomie
- Par Epicurien du Sud
- 13 octobre 2017
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Charles-Antoine Jouxtel, Sous-Chef du restaurant Christophe Bacquié doublement étoilé au Guide Michelin à l’Hôtel du Castellet***** (83), a été élu « … Lire la suite
Christophe Bacquié au MonteCristo
- Par Epicurien du Sud
- 1 décembre 2014
- Aucun commentaire
Le Chef Christophe Bacquié se dévoile dans un premier livre de haut vol. Un ouvrage digne de ces deux étoiles au Guide Michelin, de son titre de Meilleur Ouvrier … Lire la suite