Vollereaux・Cuvée Marguerite 2008・Champagne・Brut

La cuvée Marguerite est un vibrant hommage à la grand-mère d’Hélène et Franck Vollereaux, 6ème génération à perpétuer le savoir-faire du … Lire la suite

Philippe Gonet・TER・Blanc de blancs・Extra-Brut

Pierre et Chantal Gonet, le frère et la soeur, dirigent la maison de Champagne Gonet depuis la disparition de leur père … Lire la suite

Victor Mandois・Vieilles Vignes 2008・Champagne・Brut

L’histoire de la famille Mandois prend sa source en 1735, faisant d’elle une des plus anciennes maisons de Champagne. Claude Mandois (né … Lire la suite

La Font des Pères・Bandol・Rouge 2015

Repris en 2010 par Caroline et Philippe Chauvin (Comptoir du Caviar), le Domaine de La Font des Pères retrouve de l’ambition … Lire la suite

Pour les fêtes, offrez-vous le foie de gras du chef Eric Guerin !

Star des fêtes de fin d’année, la consommation de foie gras ne cesse d’augmenter en France et à l’international. Une popularité … Lire la suite

L’épicerie fine version Chez Fonfon

Quel est l’amateur de Gastronomie « made in Marseille » qui n’a jamais entendu parlé Chez Fonfon ? Depuis 1952, l’institution du Vallon des Auffes, l’un … Lire la suite

Domaine de MasLauris・L’inopiné・IGP Vaucluse・Rouge 2016

Le Domaine de MasLauris se situe au coeur de la Provence, sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Luberon. Racheté … Lire la suite

Le Jas des Papes・Chateauneuf-du-Pape・Rouge 2015 (AB)

Michel Audibert, et ses aïeux avant lui, ont oeuvré plus d’un siècle en Provence pour affirmer la tradition des vins rouges … Lire la suite

3ème Édition de l’Automne des Gourmands・Le Beausset (83)

Le samedi 13 octobre de 10h à 18h, c’est la 3ème édition de l’Automne des Gourmands, sur l’Esplanade Charles de Gaulle … Lire la suite

Quiche aux courgettes, pousses d’épinards et ajvar

Préparation : 1h30 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher Les ingrédients pour … Lire la suite