Grande soirée Champagne à l’Hôtel & Spa du Castellet ***** (83)

Le Jeudi 12 octobre 2017, quatre récoltants indépendants seront mis à l’honneur à l’Hôtel & Spa du Castellet lors d’un dîner élaboré … Lire la suite

Traité de Miamologie・Les Légumes décryptés

Ce nouvel ouvrage réalisé par Stephan Lagorce et les équipes de 180°C, épouse les principes qui ont fait le succès des … Lire la suite

La Courtade⎢Les Terrasses⎢Côtes de Provence⎢Rosé 2016 (AB)

Appellation | Côtes de Provence Couleur | Rosé Année | 2016 Cépages | Grenache, Rolle, Mourvèdre Garde | jusqu’à l’été 2019 Prix conseillé | 13 € L’avis … Lire la suite

FERRANDI PARIS . Pâtisserie

FERRANDI Paris propose un ouvrage illustré sur la pâtisserie qui repose sur les principes pédagogiques développés par l’école. Depuis bientôt 100 … Lire la suite

Bowl vitaminé des vendanges

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 1 … Lire la suite

Charles S. Cohen : « Big plans for le Château de Chausse »

Le New-Yorkais Charles S. Cohen se rêve en vigneron provençal. En 2016, il rachète le Château de Chausse à la Croix-Valmer, … Lire la suite

Château La Calisse⎢Patricia Ortelli⎢Coteaux Varois en Provence⎢Rosé 2016 (AB)

Appellation | Côteaux Varois en Provence Couleur | Rosé Année | 2016 Cépages | Grenache – Syrah Garde | jusqu’à l’été 2020 Prix conseillé | 20-22 € … Lire la suite

Panzanella à l’agneau

Préparation : 20 min | Cuisson : 5 à 7 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite

Château de Luc ⎢ Corbières ⎢ Rosé 2016 (AB)

Appellation | Corbières Couleur | Rosé Année | 2016 Cépages | Grenache – Cinsault Garde | jusqu’à l’été 2018  Prix conseillé | 10 € (existe  en 50 cl) … Lire la suite

Hôtel Jules César MGallery Collection *****・Arles (13)

Emblème de l’hôtellerie arlsésienne depuis 1929, riche d’un passé spirituel incarné par les Carmélites (17 ème siècle), l’Hôtel Jules César Arles MGallery … Lire la suite