Domaine de Hautes-Pommières. AOC Côtes de Provence. Cuvée Vernalis. Blanc 2020 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 12 octobre 2021
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Voici un domaine à suivre dans les années à venir ! 80 hectares dont 30 hectares de vignes, nichés au pied … Lire la suite
Une nouvelle Dénomination Géographique Complémentaire pour l’AOC Côtes de Provence
- Par Epicurien du Sud
- 17 novembre 2020
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Après Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe et Pierrefeu, le vignoble de Notre-Dame des Anges est le 5ème terroir à accéder au statut de DGC … Lire la suite
Château Malherbe. Côtes-de-Provence. La Pointe du Diable. Rosé 2019
- Par Epicurien du Sud
- 14 juillet 2020
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Cuvée mythique du Château Malherbe à Bormes-les-Mimosas, la Pointe du Diable a célébré en 2016 son demi-siècle d’existence. Une histoire entamée en 1964 … Lire la suite
Salade de pommes de terre primeurs, crabe & pomelo Corse
- Par Epicurien du Sud
- 17 avril 2020
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Préparation : 15 min | Cuisson : 20 minutes | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients pour 6 personnes … Lire la suite
Risotto à la truffe d’été de la Maison Plantin et aux asperges vertes
- Par Epicurien du Sud
- 7 avril 2020
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Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients … Lire la suite
Tartare de loup au fenouil et pistaches
- Par Epicurien du Sud
- 6 septembre 2019
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Préparation : 20 min | Cuisson : 0 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 personnes 4 … Lire la suite
Château Saint-Roux. IGP Pays des Maures. Cuvée Friponne. Rosé 2018
- Par Epicurien du Sud
- 6 septembre 2019
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Propriété de Marc Dixon (Château de Berne), Saint Roux est situé au Cannet des Maures, dans la Réserve Naturelle de la plaine … Lire la suite
Château St Martin des Champs. Saint Chinian. Cuvée Camille. Rosé 2018
- Par Epicurien du Sud
- 6 septembre 2019
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Installée au cœur du Languedoc depuis 1675, la famille Birot veille sur 95 hectares de vignes, à 20 kilomètres des rivages … Lire la suite
Château Sainte Roseline. Lampe de Méduse. Côtes de Provence. Rosé 2018
- Par Epicurien du Sud
- 7 août 2019
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Château Sainte Roseline, propriété parmi les plus visitées du vignoble provençale, doit son nom à Roseline de Villeneuve, fille aînée du … Lire la suite