Pour les fêtes, offrez-vous le foie de gras du chef Eric Guerin !

Star des fêtes de fin d’année, la consommation de foie gras ne cesse d’augmenter en France et à l’international. Une popularité … Lire la suite

Bandol à l’heure Espagnole pour sa Fête du Millésime 2018

Depuis 1982, la Fête du Millésime est le théâtre privilégié de tous les passionnés et amis de l’Appellation Bandol. Les festivités … Lire la suite

Crème brulée aux pralines roses

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher Les ingrédients pour … Lire la suite

Crème de potimarron aux cèpes

Préparation : 30 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour … Lire la suite

Foie gras poêlé, gel acidulé & garniture orientale de Fabian Feldmann

Préparation : 1h30 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : difficile | Budget : cher Les ingrédients pour … Lire la suite

Épaule d’agneau roulée au pesto

Préparation : 10 min | Cuisson : 1 h | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 6 personnes 1 botte de basilic … Lire la suite

Un Pâques gourmand chez Coffea

Pâques n’est pas que pour les enfants mais surtout pour les gourmands ! Cofféa propose une sélection pour allier tradition et originalité. c’est … Lire la suite

Les vignerons « de qualité » reconnus par le collège culinaire de France

Deux ans après le lancement de l’appellation « Producteur Artisan de Qualité », le Collège Culinaire de France intègre désormais les vignerons. Ils … Lire la suite

Nos recettes épatantes de la Chandeleur

Si aujourd’hui la Chandeleur rime avec crêpe, elle demeure une fête chrétienne, la fête des chandelles, symbole de la fin du cycle … Lire la suite

2 ème édition de « Cuisine cannoise en fête » | Alpes-Maritimes

La toute première Fête de la Cuisine Cannoise en mars 2016 a été une réussite. L’association « Les Gourmets de Cannes », la … Lire la suite