Toasts de Foie Gras de Canard Entier des Landes millésimé & chutney de fruits au gingembre
- Par Epicurien du Sud
- 8 décembre 2019
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Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients … Lire la suite
Domaine Yves Leccia・IGP Île de Beauté・L’Altru Biancu・Blanc 2015
- Par Epicurien du Sud
- 19 septembre 2018
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Le domaine d’Yves Leccia, créé en 2004 par Yves et Sandrine Leccia, bénéficie d’un microclimat face au golfe de Saint Florent. … Lire la suite
Domaine Henri Bourgeois・Petit Bourgeois・IGP Val de Loire・Blanc 2017
- Par Epicurien du Sud
- 5 juin 2018
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Appellation | IGP Val de Loire Couleur | Blanc Année | 2017 Cépages | Sauvignon blanc Garde | à boire Prix conseillé | 9 € L’avis d’Épicurien … Lire la suite
Château Roubine | IGP Méditerranée | La Vie en Rose | Brut Rosé 2015
- Par Epicurien du Sud
- 15 juin 2016
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Appellation | IGP Méditerranée Couleur | Rosé Année | 2015 Cépages | Grenache, Cinsault, Syrah Garde | à boire Prix conseillé | 13 € L’avis d’Épicurien du Sud Féminin … Lire la suite
Bientôt une IGP pour Le Thym de Provence ?
- Par Epicurien du Sud
- 22 octobre 2014
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Emblème parmi les emblèmes de la gastronomie provençale, le thym de Provence est en passe d’être protégé par l’Union Européenne. Le Comité … Lire la suite