Cuisiner, c’est transmettre . Éditions Sud Ouest

Un charmant petit livre qui se croque une première fois avant d’y revenir pour refaire à son grés chacune des recettes … Lire la suite

Le Petit Larousse Végétarien. Édition Collector

Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, voici l’une des bibles pour vous faire du bien toute l’année grâce à … Lire la suite

Mes recettes Powerbiotiques. Marion Kaplan – Alma Rota

  Bio-nutritionniste, naturopathe, créatrice du Vitaliseur de Marion, la toulonnaise Marion Kaplan explore depuis quatre décennies les médecines alternatives et complémentaires, afin … Lire la suite

Je cultive des super légumes dans mon potager . Serge Schall – Rachel Frély

Si vous avez la chance de posséder un jardin dont une partie est aménageable en potager ou simplement la possibilité d’accéder … Lire la suite

Les 25 ans d’une étoile . Hostellerie des Gorges de Pennafort

Depuis 1995, Philipe Da Silva dirige les cuisines de l’Hostellerie des Gorges de Pennafort à Callas (83), quand son épouse Martine assume brillamment … Lire la suite

Thibault Geoffray . Mes recettes healthy

Et BIM ! Thibault Geoffray, coach sportif reconnu, créateur du 90-Day Life Challenge, star des réseaux sociaux avec l’une communautés fitness … Lire la suite

Cuisine italienne et sans gluten !・Frédérique Barral & Chiara Russo

La cuisine italienne regorge de recettes initialement à base de farine de blé. Quelle frustration lorsque l’on doit suivre un régime … Lire la suite

Coffee Art・Dhan Tamang

60 créations du quintuple champion de Grande-Bretagne de la discipline, Dan Tamang, à reproduire à la maison ! Du simple cœur, … Lire la suite

Traité de Miamologie・Les Légumes décryptés

Ce nouvel ouvrage réalisé par Stephan Lagorce et les équipes de 180°C, épouse les principes qui ont fait le succès des … Lire la suite

FERRANDI PARIS . Pâtisserie

FERRANDI Paris propose un ouvrage illustré sur la pâtisserie qui repose sur les principes pédagogiques développés par l’école. Depuis bientôt 100 … Lire la suite