Menu du souvenir pour les 30 ans des Pins Penchés (83)
- Par Epicurien du Sud
- 21 mai 2019
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1989 – 2019. 30 ans que Stéphane et Sandrine Lelièvre ont imaginé leur premier restaurant « Les Pins Penchés » à Carqueiranne. Très … Lire la suite
Hostellerie des Gorges de Pennafort・Callas (83)
- Par Epicurien du Sud
- 9 mai 2019
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50 ans que le chef Philippe Da Silva cuisine, pour la moitié aux fourneaux de L’Hostellerie des Gorges de Pennafort à Callas … Lire la suite
Nos bonnes adresses pour une Saint-Valentin réussie
- Par Epicurien du Sud
- 10 février 2019
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La Saint-Valentin est de retour, comme chaque 14 février depuis… très longtemps (1496). L’occasion (il en faut bien une) de vous rendre … Lire la suite
Grande soirée Champagne à l’Hôtel & Spa du Castellet ***** (83)
- Par Epicurien du Sud
- 9 octobre 2017
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Le Jeudi 12 octobre 2017, quatre récoltants indépendants seront mis à l’honneur à l’Hôtel & Spa du Castellet lors d’un dîner élaboré … Lire la suite
2 ème édition de « Cuisine cannoise en fête » | Alpes-Maritimes
- Par Epicurien du Sud
- 1 février 2017
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La toute première Fête de la Cuisine Cannoise en mars 2016 a été une réussite. L’association « Les Gourmets de Cannes », la … Lire la suite
Halloween 2015 | Épatez vos invités !
- Par Epicurien du Sud
- 29 octobre 2015
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Et si vous profitiez d’Halloween pour faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs grâce à ce menu 100 % orange mais … Lire la suite
Grillades estivales à la Bastide de Moustiers | Alpes-de-Haute-Provence
- Par Epicurien du Sud
- 1 juillet 2015
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Avec les beaux jours, les soirées grillades reviennent à la Bastide de Moustiers… Elles sont organisées jusque fin septembre, les vendredis et … Lire la suite
Nos recettes épatantes pour célébrer Pâques
- Par Epicurien du Sud
- 21 mars 2015
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Les fêtes de Pâques, religieuses ou païennes, marquent le retour du printemps, les jours qui se rallongent, la nature qui reprend … Lire la suite
Asperges vertes, espuma au beurre d’agrumes
- Par Epicurien du Sud
- 19 mars 2015
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Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Peu cher Les ingrédients pour 4 personnes 16 asperges … Lire la suite
Notre menu épatant de Noël
- Par Epicurien du Sud
- 16 décembre 2014
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Et si pour Noël vous passiez vous-même derrière les fourneaux ? Si vous preniez le temps de cuisiner des produits d’exceptions. … Lire la suite