Bio, bon et local : triptyque gagnant pour Angèle Confiserie
- Par Epicurien du Sud
- 26 juin 2017
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Il n’y a pas que la Terre Cuite à Salernes ! Depuis 1989, La Confiserie des Garrigues faisait aussi la réputation … Lire la suite
Coucke, les beaux torchons
- Par Epicurien du Sud
- 26 octobre 2016
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Créée en 1931 par René Coucke dans le Nord de la France, la marque Coucke était prédestinée à exercer dans l’univers … Lire la suite
Jean-Pierre Coffe | L’almanach 2016
- Par Epicurien du Sud
- 25 janvier 2016
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Jean-Pierre Coffe est de retour en 2016 avec son almanach pour le suivre pendant 365 jours ! Au programme de cette ouvrage, … Lire la suite
Domaine du Jasson | Huile d’Olive & Agrumes | La Londe Les Maures | Var
- Par Epicurien du Sud
- 30 juin 2015
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De la vigne à la Sainte Olive, l’histoire du Domaine du Jasson est ancrée dans la commune de La Londe les maures depuis … Lire la suite
Le Clos Saint Antoine | Vinaigrerie | Callas | Var
- Par Epicurien du Sud
- 22 juin 2015
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Tantôt Compagnon du Devoir, tantôt technico-commercial ou patron de PME, rien ne prédestinait David Doczekalski à s’installer à Callas pour façonner dans son … Lire la suite
Francesco Mutti | « Nous ne cherchons pas à avoir de la tomate au mois de décembre »
- Par Epicurien du Sud
- 26 mai 2015
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Francesco Mutti, président de Mutti SPA, porte sur ses épaules le poids de 116 ans de tradition familiale. Plus d’un siècle de … Lire la suite