Epaule d’agneau braisée & ragoût de légumes de saison
- Par Epicurien du Sud
- 12 mai 2015
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Préparation : 45 min | Cuisson : 1h50 | Repos : 4 h | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 personnes 1 … Lire la suite
Domaine Rety | Côtes du Roussillon | L’insolente | Rouge 2013
- Par Epicurien du Sud
- 20 avril 2015
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L’avis d’Épicurien du Sud | Couleur : Rouge Année : 2013 Appellation : Côtes du Roussillon Cépages : Grenache ﴾80%﴿, Mourvèdre ﴾10%﴿, Syrah (10%) Un joli … Lire la suite
Domaine Rety | Côtes du Roussillon
- Par Epicurien du Sud
- 20 avril 2015
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Le Domaine RETY est situé dans le petit village d’Espira de l’Agly dans la région du Languedoc Roussillon. Créé par Patrick RETY, le … Lire la suite
Château Sainte Roseline | Côtes de Provence | Cuvée La Chapelle | Rouge 2011
- Par Epicurien du Sud
- 9 avril 2015
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Appellation | Côtes de Provence Couleur | Rouge Année | 2011 Cépages | Cabernet-sauvignon (25%), Syrah (75%) Garde | 15 ans Prix conseillé | 39 € L’avis … Lire la suite
Château Roubine | Côtes de Provence | Cuvée Terre de Croix | Rouge 2012
- Par Epicurien du Sud
- 14 mars 2015
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Appellation | Côtes de Provence Couleur | Rouge Année | 2012 Cépages | 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Syrah Garde | plus 10 ans Prix … Lire la suite
Jacques Legros | « Nous souhaitons devenir leader d’ici 2 à 3 ans »
- Par Epicurien du Sud
- 11 mars 2015
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Connu et reconnu du grand public comme présentateur du JT de 13h sur TF1 (en remplacement de Jean-Pierre Pernaut), Jacques Legros demeure … Lire la suite
Hausse de la consommation mondiale de vin d’ici à 2018
- Par Epicurien du Sud
- 1 février 2015
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Vinexpo, par l’intermédiaire du cabinet britannique IWSR (International wine and spirits research), publie une étude sur la consommation mondiale de vin d’ici à 2018. Résultat … Lire la suite
Château de Berne | Côtes de Provence | Rouge 2011
- Par Epicurien du Sud
- 20 janvier 2015
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Appellation | Côtes de Provence Couleur | Rouge Année | 2011 Cépages | Syrah (70%), Cabernet-sauvignon (30%) Garde | jusqu’en 2017 Prix conseillé | 21 € L’avis d’Épicurien du … Lire la suite