Pommes surprises d’Halloween au caramel mou

Préparation : 40 min | Cuisson : 30 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Pas cher Les ingrédients pour 4 … Lire la suite

Bientôt une IGP pour Le Thym de Provence ?

Emblème parmi les emblèmes de la gastronomie provençale, le thym de Provence est en passe d’être protégé par l’Union Européenne. Le Comité … Lire la suite

Prix Villégiature Awards 2014 | PACA se distingue

Les Prix Villégiature Awards 2014 récompensent depuis 2003 les plus beaux hôtels d’Europe, d’Afrique et d’Asie avec un jury composé de … Lire la suite

Parmentier de canard aux cèpes

Préparation : 1 h | Cuisson : 40 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Pas cher Les ingrédients pour 4 … Lire la suite

Gérald Passédat | « Le temps de l’arnaque culinaire n’a plus lieu d’être »

Caractère bien trempé, amoureux du rock’n’roll et grand fan de plongée, Gérald Passédat est un cuisinier atypique. Triplement étoilé Michelin depuis 2008 pour son … Lire la suite

Le Tour de France Gourmand par Gilles Pudlowski

Écrivain, journaliste, critique littéraire et critique gastronomique, Gilles Pudlowski et son complice photographe Maurice Rougemont proposent une balade buissonnière au pays … Lire la suite

Eclair à la vanille et noisettes caramélisées

Préparation : 45 min | Cuisson : 55 min | Repos : 2 h | Niveau de difficulté : moyen | Budget : peu cher Les … Lire la suite

Soupe de fruits rouges

Préparation : 25 min | Cuisson : 5 min | Repos : 2 h 30 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : … Lire la suite

Scones à la compote de pomme

Préparation : 20 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 4 … Lire la suite

Mousse au citron vert

Préparation : 15 min | Repos : 1 h | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite