Stéphane Lelièvre | « Ce sont les normes qui nous asphyxient »
- Par Epicurien du Sud
- 5 janvier 2014
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Stéphane Lelièvre se qualifie volontiers de vendeur de soupe à Toulon. Certes, mais la « soupe » servit dans son antre des « Pins … Lire la suite
Carmine | Marseille 2ème | Bouches-du-Rhône
- Par Epicurien du Sud
- 26 octobre 2013
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Sous le regard bienveillant de Notre Dame de la Garde, à quelques mètres de la mairie de Marseille, Carmine s’est imposé … Lire la suite
Christophe Bacquié | « Il va falloir réglementer pour le bien des clients »
- Par Epicurien du Sud
- 4 juillet 2013
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Christophe Bacquié, chef 2 étoiles au Guide Michelin à l’Hôtel du Castellet, était l’invité d’honneur de la 21 ème édition du … Lire la suite
Où manger des plats TopChef prés de chez vous ?
- Par Epicurien du Sud
- 12 mars 2013
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Du samedi 16 mars au dimanche 28 avril 2013, Top Chef s’invite dans une quarantaine de restaurants labellisés Châteaux & Hôtels Collection (la … Lire la suite