Michelin 2018・Toutes les étoiles dans le Var, les Bouches-du-Rhône, les Alpes-Maritimes & Monaco
- Par Epicurien du Sud
- 4 février 2018
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Michelin restera toujours Michelin. Si chaque année les papiers dans la presse se font de plus en plus critiques vis-à-vis du célèbre … Lire la suite
Christophe Bacquié au MonteCristo
- Par Epicurien du Sud
- 1 décembre 2014
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Le Chef Christophe Bacquié se dévoile dans un premier livre de haut vol. Un ouvrage digne de ces deux étoiles au Guide Michelin, de son titre de Meilleur Ouvrier … Lire la suite
Christophe Bacquié | « Il va falloir réglementer pour le bien des clients »
- Par Epicurien du Sud
- 4 juillet 2013
- Aucun commentaire
Christophe Bacquié, chef 2 étoiles au Guide Michelin à l’Hôtel du Castellet, était l’invité d’honneur de la 21 ème édition du … Lire la suite