Château Margüi. AOP Coteaux Varois en Provence. Bastide de Margüi 1784. Rouge 2017 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 15 décembre 2020
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Château Margüi est une propriété de 110 hectares située au cœur de la Provence Verte (Haut-Var). Le domaine est composé de 15 … Lire la suite
Château Demonpère. AOC Côtes-de-Provence Notre-Dame des Anges. Rosé 2019 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 17 novembre 2020
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1ère année et 1ère cuvée de la dénomination du Terroir Notre-Dame des Anges pour le Château Demonpère. Un domaine de 144 … Lire la suite
Une nouvelle Dénomination Géographique Complémentaire pour l’AOC Côtes de Provence
- Par Epicurien du Sud
- 17 novembre 2020
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Après Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe et Pierrefeu, le vignoble de Notre-Dame des Anges est le 5ème terroir à accéder au statut de DGC … Lire la suite
Pierre Gattaz, en famille au Château de Sannes. Sannes. Luberon
- Par Epicurien du Sud
- 14 septembre 2020
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Après trois ans de conversion en bio et la construction d’un nouveau chai de vinification, le Château de Sannes (Luberon) version Gattaz est prêt … Lire la suite
UP. Ultimate Provence. La Garde-Freinet (83)
- Par Epicurien du Sud
- 1 septembre 2020
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UN CONCENTRÉ DE PROVENCE, À PROMIXITÉ DE SAINT-TROPEZ ! Propriété de l’homme d’affaire britannique Mark Dixon (Château de Berne, Château Saint-Roux, … Lire la suite
Caponata du chef Rocco Seminara. Byblos Saint-Tropez
- Par Epicurien du Sud
- 30 juillet 2020
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Préparation : 1h | Cuisson : 20 minutes | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite
Domaine de la Madrague. AOC Côtes-de-Provence. Cuvée Claire. Rosé 2019 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 27 juillet 2020
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En 2007, Jean-Marie Zodo fait renaître le Domaine de la Madrague et ses 20 hectares de vignes qui s’étendent sur les … Lire la suite
Domaines Ott*. AOC Bandol. Château Romassan. Rosé 2019
- Par Epicurien du Sud
- 17 juillet 2020
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L’histoire commence en 1896 avec Marcel Ott. 120 ans plus tard, les trois domaines Ott sont toujours installés en Provence – … Lire la suite
Château Saint-Maur. AOC Côtes-de-Provence. M. Rosé 2019
- Par Epicurien du Sud
- 17 juillet 2020
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Situé à Cogolin, à quelques encablures de Saint-Tropez, au coeur même des Côtes-de-Provence, le Château Saint-Maur, propriété de l’homme d’affaires Roger … Lire la suite
Château Sainte Marguerite. Côtes-de-Provence. Symphonie. Blanc 2019 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 17 juillet 2020
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Cru classé de Provence depuis 1955, le Château Sainte Marguerite est une place forte des vins de Provence avec un travail … Lire la suite