Château Demonpère. AOC Côtes-de-Provence Notre-Dame des Anges. Rosé 2019 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 17 novembre 2020
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1ère année et 1ère cuvée de la dénomination du Terroir Notre-Dame des Anges pour le Château Demonpère. Un domaine de 144 hectares dont 32 de vignes, au cœur de la plaine des Maures, sur la commune du Luc-en-Provence. Géraldine et Yves Journel, ses propriétaires, y conduisent une démarche de culture biologique et de développement durable.
Appellation | Côtes-de-Provence Notre-Dame des Anges
- Couleur | Rosé
- Année | 2019
- Cépages | Grenache, Cinsault
- Garde | À boire
- Prix conseillé | 14,50 €
L’avis d’Épicurien du Sud
Ce Rosé 2019 présente une robe d’un beau rose pâle, offre un nez très expressif et complexe : notes de rose et de litchie, fruits rouges et épices se mêlent et révèlent une belle harmonie. La bouche est toute aussi séduisante : gourmandise du fruit en attaque, puis les notes épicées se dévoilent. Belle persistance, ronde et fruitée. Un rosé qui fera bonne figure dans un accord mets & vins.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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