Domaine du Dragon | Prestige | Côtes-de-Provence | Rosé 2016

Appellation | Côtes-de-Provence Couleur | Rosé Année | 2016 Cépages | Cabernet Sauvignon – Grenache – Syrah Garde | jusqu’à l’été 2018 Prix conseillé | 9,75 € … Lire la suite


Épaule d’agneau roulée au pesto

Préparation : 10 min | Cuisson : 1 h | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 6 personnes 1 botte de basilic … Lire la suite


Beefbar passe l’été à Cannes

Suite au succès rencontré lors du Festival International du Film, le Beefbar poursuit son aventure cannoise et restera installé cet été sur … Lire la suite


Un biker au barbecue : le cuisinier rebelle

Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner… À travers un très bel ouvrage de plus de 200 … Lire la suite


La Trattoria Sporting Monte-Carlo | Monaco

Surplombant les magnifiques jardins du Jimmy’z, cette table italienne d’influence toscane offre une vue imprenable sur la Méditerranée. Vous y retrouverez le … Lire la suite


Domaine de L’Emme | Pic Saint Loup | Bio | Rouge 2014

Appellation | Pic Saint Loup Couleur | Rouge Année | 2014 Cépages | Syrah, Grenache, Mourvèdre Garde | 2018 Prix conseillé | 4,70 € L’avis d’Épicurien du Sud Belle couleur pourpre prononcée. … Lire la suite


Grillades estivales à la Bastide de Moustiers | Alpes-de-Haute-Provence

Avec les beaux jours, les soirées grillades reviennent à la Bastide de Moustiers… Elles sont organisées jusque fin septembre, les vendredis et … Lire la suite


Epaule d’agneau braisée & ragoût de légumes de saison

Préparation : 45 min | Cuisson : 1h50 | Repos : 4 h | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 personnes 1 … Lire la suite


Croquettes de veau aux olives vertes

Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 (16 croquettes) 500g de … Lire la suite


Domaine Rety | Côtes du Roussillon | L’insolente | Rouge 2013

L’avis d’Épicurien du Sud | Couleur : Rouge Année : 2013 Appellation : Côtes du Roussillon Cépages : Grenache ﴾80%﴿, Mourvèdre ﴾10%﴿, Syrah (10%) Un joli … Lire la suite