Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux aux truffes

Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite


De Chanceny. Crémant de Loire. Brut Nature

Élaborée par la cave coopérative Alliance Loire, De Chanceny s’est imposée au fil des ans comme une référence des bulles hors … Lire la suite


Chapon à la truffe, châtaignes et pommes de terre grenaille

Préparation : 45 min | Cuisson : 1h | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients pour 6 personnes 1 … Lire la suite


Château Demonpère. AOC Côtes-de-Provence Notre-Dame des Anges. Rosé 2019 (AB)

1ère année et 1ère cuvée de la dénomination du Terroir Notre-Dame des Anges pour le Château Demonpère. Un domaine de 144 … Lire la suite


Abbotts & Delaunay. AOC Faugères. Cuvée Boréas. Rouge 2017

« ABBOTTS & DELAUNAY » est une maison spécialisée dans les vins AOC haut de gamme du Languedoc-Roussillon, née de la … Lire la suite


Pierre Gattaz, en famille au Château de Sannes. Sannes. Luberon

Après trois ans de conversion en bio et la construction d’un nouveau chai de vinification, le Château de Sannes (Luberon) version Gattaz est prêt … Lire la suite


UP. Ultimate Provence. La Garde-Freinet (83)

UN CONCENTRÉ DE PROVENCE, À PROMIXITÉ DE SAINT-TROPEZ ! Propriété de l’homme d’affaire britannique Mark Dixon (Château de Berne, Château Saint-Roux, … Lire la suite


Le Coteau blanc. AOC Saumur. Sélection de Philippe Faure-Brac. Blanc 2019

Les parcelles se situent dans le sud Saumurois. Autrefois appelée « la côte des blancs », cette zone était recouverte de … Lire la suite


Domaine de la Madrague. AOC Côtes-de-Provence. Cuvée Claire. Rosé 2019 (AB)

En 2007, Jean-Marie Zodo fait renaître le Domaine de la Madrague et ses 20 hectares de vignes qui s’étendent sur les … Lire la suite


Domaines Ott*. AOC Bandol. Château Romassan. Rosé 2019

L’histoire commence en 1896 avec Marcel Ott. 120 ans plus tard, les trois domaines Ott sont toujours installés en Provence – … Lire la suite