Les Escapades des Vins de Bandol au Domaine de la Garenne・La Cadière d’Azur (83)
- Par Epicurien du Sud
- 31 mai 2023
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Les 8, 9 et 10 juin 2023, rendez-vous au Domaine de la Garenne à la Cadière d’Azur pour la 11ème édition des Escapades des Vins de Bandol organisées par Act Event.
Autour d’un circuit de 5 kms environ, facilement accessible, en plein coeur du domaine, de restanques en sous-bois, de vignes en chemins chargés d’histoire, les visiteurs rencontrent les vignerons, apprécient des mets gastronomiques tout en dégustant les meilleurs millésimes de l’appellation en compagnie des vignerons. Ainsi, lors de cet agréable circuit, au déjeuner ou en soirée au coucher du soleil, 5 escales gastronomiques, avec à chacune d’entre elles, 3 ou 4 vignerons présents vous donneront un bel aperçu des vins de l’appellation Bandol. Au-delà d’un moment de dégustation, les représentants de chaque domaine ont plaisir à partager avec vous leur histoire, leur passion pour le vin et leur savoir-faire.
Une expérience follement épicurienne à vivre le vendredi 09, samedi 10 et dimanche 11 juin au Domaine de La Garenne !
@ Léa Gil
Domaine de la Garenne
L’histoire du domaine de la Garenne est avant tout l’histoire d’un savoir-faire, d’une grande passion, et d’un travail régulier, transmis de génération en génération. Pour en comprendre l’origine il faut remonter 200 ans en arrière lorsque le domaine est entré dans la famille. Il était autrefois un terrain de chasse privilégié ; une Garenne enclose de murs, dont une partie subsiste encore, où l’on venait chasser le lapin de Garenne – Aujourd’hui la signature du domaine. Le comte Jean de Balincourt hérita de cette propriété en 1962 et a consacré sa vie à la développer et l’agrandir pour atteindre sa superficie actuelle de 27ha. Il transmit toute son expertise à sa fille Béatrix qui en 2000 en a repris la gérance. Depuis, un nouveau dynamisme souffle sur le domaine. Grâce à sa grande énergie et sa passion, Béatrix de Balincourt a su le moderniser, notamment avec des installations de qualité, tout en conservant un savoir-faire unique ; parvenant ainsi à élever ses « Bandol » au rang de vin gastronomique.
Tarif
De 58 à 65 euros par personne.
Menu, liste des vignerons et billetterie sur www.escapades-vins.com
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