Les « Longue Garde » de la 34 ème fête du Millésime des Vins de Bandol

Dimanche 6 décembre 2015, la 34 ème fête du Millésime des Vins de Bandol a réuni plusieurs milliers de personnes sur le port et en … Lire la suite

Foie gras maison aux épices de pain d’épices

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Niveau de difficulté : moyenne | Budget : moyen Les ingrédients pour 8 personne (1 … Lire la suite

Jean-Noël Haton | Champagne | Extra Brut

Appellation | Champagne Couleur | Blanc Cépages | Pinot noir (50%), Chardonnay (50%) Garde | à boire Prix conseillé | 34 € L’avis d’Épicurien du Sud Un champagne alliant puissance … Lire la suite

Déclaration Gourmande | De douces sucreries à personnaliser | Aix-en-Provence (13)

Pour les fêtes de fin d’année (mais pas que…), offrez de délicieuses pâtisseries et biscuits fins à personnaliser. Une déclaration gourmande, idée lumineuse … Lire la suite

Halloween 2015 | Épatez vos invités !

Et si vous profitiez d’Halloween pour faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs grâce à ce menu 100 % orange mais … Lire la suite

Champagne Rosé | Nos coups de cœur pour l’été 2015

Inventée en 1764 par la Maison de Champagne Ruinard, le Champagne rosé n’a cessé depuis d’évoluer et de se démocratiser. Un … Lire la suite

De Castelnau | Champagne | Brut Rosé

L’avis d’Épicurien du Sud Appellation | Champagne Couleur | Rosé Cépages | Chardonnay (35%), Pinot Noir (14%), Pinot Meunier (51%), Pinot vinifié en vin rouge (10%) Garde … Lire la suite

Gigot d’agneau en croute de sel à la fleur de thym

Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 personnes 1 gigot d’agneau … Lire la suite

Nos recettes épatantes pour célébrer Pâques

Les fêtes de Pâques, religieuses ou païennes, marquent le retour du printemps, les jours qui se rallongent, la nature qui reprend … Lire la suite

Asperges vertes, espuma au beurre d’agrumes

Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Peu cher Les ingrédients pour 4 personnes 16 asperges … Lire la suite