La Piscine. Saint-Raphaël (83)

Le temps d’un été Voici l’un des spots de l’été 2021 sur l’est Var ! Une adresse éphémère qu’il serait dommage ne … Lire la suite


La Bonne Étape ****. Châteaux-Arnoux (04)

Sous le ciel de Haute Provence « C’est surement un peu tôt, la logistique est complexe, mais l’envie de retrouver notre clientèle … Lire la suite


L’Art Center du Château Bonisson est né. Rognes (13)

L’histoire d’amour entre l’Art et la famille le Dorze, propriétaire du Château Bonisson à Rognes (13), ne date pas d’hier. Nouvelle étape dans ce mariage … Lire la suite


Gratin de patates douces, sauce légère et graines de grenade

Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Pas cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite


Cantarelle. Gin. Amphora Aged. France (83)

À Brue-Auriac (83), le Domaine de Cantarelle produit depuis 1974 d’excellents vins en AOC Coteaux Varois en Provence. En 2017, Pascal … Lire la suite


Champagne Gerin. Les Gouttes d’Or. Champagne. 100% Chardonnay

En ayant eu l’opportunité de racheter ce domaine familial en 2014 avec un homme d’affaires étranger, Jean-Marie Zodo, déjà propriétaire de la … Lire la suite


Château Margüi. AOP Coteaux Varois en Provence. Bastide de Margüi 1784. Rouge 2017 (AB)

Château Margüi est une propriété de 110 hectares située au cœur de la Provence Verte (Haut-Var). Le domaine est composé de 15 … Lire la suite


Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux aux truffes

Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite


De Chanceny. Crémant de Loire. Brut Nature

Élaborée par la cave coopérative Alliance Loire, De Chanceny s’est imposée au fil des ans comme une référence des bulles hors … Lire la suite


Chapon à la truffe, châtaignes et pommes de terre grenaille

Préparation : 45 min | Cuisson : 1h | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients pour 6 personnes 1 … Lire la suite