Houmous épicé à la sauce Tabasco
- Par Epicurien du Sud
- 12 juillet 2019
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Préparation : 20 min + 1 nuit de repos | Cuisson : 1h | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher Les ingrédients … Lire la suite
Filet de rouget de nos côtes, pickles de légumes & galette de pois chiche
- Par Epicurien du Sud
- 21 mai 2019
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Préparation : 30 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Moyen Les ingrédients pour 8 … Lire la suite
Champignons rôtis à l’asiatique
- Par Epicurien du Sud
- 4 mars 2019
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Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher Les ingrédients pour … Lire la suite
Casa Leya・Nice (06)
- Par Epicurien du Sud
- 4 mars 2019
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Née de l’imagination d’un jeune couple en quête d’horizons nouveaux, Casa Leya reprend les codes de la trattoria italienne, un brin … Lire la suite
Château Mentone・Excellence・Côtes de Provence・Rouge 2015 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 4 mars 2019
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Château Mentone, situé à Saint-Antonin-du-Var, était une propriété viticole en perte de vitesse. En 2003, Marie-Pierre Caille a quitté sa vie … Lire la suite
Poitrine de porc, sauce barbecue au pamplemousse de Floride
- Par Epicurien du Sud
- 8 février 2019
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Préparation : 40 min | Cuisson : 60 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher Les ingrédients pour … Lire la suite
Château de Berne・Côtes de Provence・Blanc 2014
- Par Epicurien du Sud
- 28 décembre 2018
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Situé à Lorgues, le Château de Berne est au coeur de l’appellation « Côtes de Provence ». Son imposant vignoble, d’une … Lire la suite
Vollereaux・Cuvée Marguerite 2008・Champagne・Brut
- Par Epicurien du Sud
- 6 décembre 2018
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La cuvée Marguerite est un vibrant hommage à la grand-mère d’Hélène et Franck Vollereaux, 6ème génération à perpétuer le savoir-faire du … Lire la suite
Nicolas Feuillatte・Cuvée Spéciale・Champagne・Rosé
- Par Epicurien du Sud
- 5 décembre 2018
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Avec 4500 adhérents, Nicolas Feuillatte est la plus grande marque de Champagne de vignerons. Toutes cuvées confondues, les Champagnes Nicolas Feuillatte … Lire la suite