Au Pied d’Poule | Hyères | Var
- Par Epicurien du Sud
- 9 octobre 2014
- 3 commentaires
Depuis maintenant 3 ans, Au pied d’poule c’est confortablement installé dans le paysage culinaire hyérois. Un restaurant, un vrai, où les produits sont frais, la carte créative et les prix raisonnés.
Le chef d’orchestre de cette belle réussite c’est Karim Boukhedimi. Passé par Paris, Saint-Martin et « La Bastide Verte » à la Garde, il a su redonner une seconde vie à ce « resto d’angle » de la célèbre avenue Gambetta. Rebaptisé Au pied d’poule, l’endroit est à tester impérativement si vous êtes de passage à Hyères. Que ce soit en terrasse ou en salle, l’ensemble a été repensé et re-décoré.
La cuisine
Chaque jour, le chef propose un plat, un dessert et une suggestion. Et chaque jour, ces trois propositions sont postées sur la page Facebook du restaurant. Autre atout de l’établissement, sa carte, renouvelée à chaque saison. Attendez-vous à re-découvrir des plats et des saveurs de bistrot, la touche de modernité en plus. De l’andouillette, de la tête de veau, du turbot, du saucisson en brioche, des ravioles, ou le fameux riz au lait de « mémé ». Les produits sont frais, respectés et astucieusement dressés.
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46 avenue Gambetta | 83400 Hyères
Informations pratiques
Fermé lundi soir et dimanche
Terrasse (chauffée en hiver)
Tarifs
Carte | de 9 à 23 €
Desserts | 6,5 €
Contact
T | 06 80 57 75 93
Plan d’accès
Belle photo qui donne bien envie ! très bon restau , pour y avoir mangé quelques fois et les personnes à qui je l’ai fais découvrir y sont retournées avec plaisir .
Je pense que je vais me payer un petit repas
pour goûter à ce plat et je demanderai un verre du domaine de l’Hortus ! Après je te dirai ce que j’en pense .
Ca donne envie d’y aller! Sur la liste des restos à découvrir rapidement!
Très bien décrit ! Suis fan ! Et la prochaine fois que j’irai je gouterai le domaine de l’Hortus !