Epicurien du Sud

Un coffret inédit pour le Champagne Mercier Brut

• Par Epicurien du Sud
• 10 novembre 2014
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4ème marque de Champagne la plus connue au monde, Mercier a traversé les décennies en conjuguant audace et anticonformisme. Pour la première fois de son histoire, 156 ans après sa création, le Champagne Mercier présente sa cuvée emblématique dans un coffret original.

De forme cubique, le coffret comprend une bouteille de Brut Mercier 75cl, placée dans un rafraîchissoir dont la forme singulière suggère un bocal, clin d’oeil au dessin publicitaire de la Maison. Surmonté d’une cordelette rouge, ce dernier revêt les couleurs de Mercier  : rouge, blanc,or avec un graphisme ponctué des dessins de David Lanaspa. Un coffret original qui témoigne de l’esprit «  Champagne Maison » à déguster chez soi !

L’avis d’Épicurien du Sud

Couleur : blanc – Appellation : Champagne – Cépages : 45% pinot noir, 40% pinot meunier, 15% chardonnay – Sol : calcaires

Un champagne brut classique avec une jolie robe jaune paille. Les bulles sont fines et dégagent des arômes de fruits du verger (pommes, poires…). L’attaque est fraîche, bien structurée. Un champagne à servir à l’apéritif (9 degrés) sur quelques canapés à base de fromage ou de poisson.

Prix conseillé : 24,90 euros / bouteille – 55 euros / coffret. Garde : à boire.

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Champagne Mercier

T : 03 26 51 20 00 | www.champagnemercier.fr

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Qui se cache derrière Épicurien du Sud ?

Jeremy Capitano est journaliste spécialisé en cuisine, vin et gastronomie. Début 2013, il crée epicuriendusud.com. Il y propose une sélection rigoureuse de restaurants, vins, et produits du terroir qui répondent à la même exigence : la recherche et le partage du plaisir.

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