Les Terres de Saint Hilaire | Coteaux Varois en Provence | Les Bois du Marquisat | Rosé 2015
- Par Epicurien du Sud
- 5 mai 2016
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- Appellation | Coteaux Varois en Provence
- Couleur | Rosé
- Année | 2015
- Cépages | Cinsault, Grenache
- Garde | à boire
- Prix conseillé | 13,20 €
L’avis d’Épicurien du Sud
Belle couleur rosée pâle. Au nez ce sont des arômes de fleurs blanches et fruits de la passion qui se dégagent. La bouche est généreuse, minérale à souhait, gourmande avec ses notes d’agrumes et de baies rouges.
Accord mets & vins : le Bois du Marquisat sublimera une cuisine élégante raffinée : terrine de poisson, beignets de fleurs de courgette, carpaccio de Saint-Jacques, viandes blanches, spécialités asiatiques, ou mousse aux fruits.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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