Bache Gabrielsen | Cognac | American Oak

Bache Gabrielsen | Cognac | American Oak

  • Appellation | Cognac
  • Couleur | Ambré
  • Cépages | Ugni Blanc
  • Vieillissement | Double maturation (fûts de chêne français combiné à un minimum de six mois en fût de chêne neuf américain)
  • Degrés d’alcool | 40 % vol
  • Tarif | 45 €

L’avis d’Épicurien du Sud

Depuis 4 générations l’innovation est l’un des piliers de cette maison de cognac fondée en 1905 par Thomas Bache Gabrielsen, jeune sous-lieutenant norvégien. Preuve en est ce premier cognac jamais vieilli en fût de chêne américain. Il fallait oser, ils l’ont fait avec beaucoup de réussite. Le bois est importé du Tennessee, les fûts sont fabriqués selon des critères établis par le Maître de Chai, en partenariat avec une tonnellerie locale à Cognac. Il donne à ce cognac si particulier, des arômes délicats de fruits exotiques (noix de coco, mangue…), alors que le bois français s’occupe des notes de vanille et de cacao, pour un sensation fruité et très gourmande.

Longtemps cantonnés au marché norvégien et internationale, les cognacs de la maison Bache Gabrielsen sont aujourd’hui accessibles à tous.

Idée cocktail

CHARENTE EXPRESS

  • 3 cl Bache-Gabrielsen AMERICAN OAK
  • 1 cl Crème de Cacao Brun
  • 1 double espresso
  • 1 cl sirop de caramel
  • 3 cl crème
  • 3 cl lait

Mettez tous les ingrédients dans un shaker. Agitez et versez dans un verre tumbler sur des glaçons. Bonne dégustation !

> e-Boutique de la Maison Bache Gabrielsen

———————————————————

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Commentez