Une nouvelle Dénomination Géographique Complémentaire pour l’AOC Côtes de Provence
- Par Epicurien du Sud
- 17 novembre 2020
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Après Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe et Pierrefeu, le vignoble de Notre-Dame des Anges est le 5ème terroir à accéder au statut de DGC … Lire la suite
Pierre Gattaz, en famille au Château de Sannes. Sannes. Luberon
- Par Epicurien du Sud
- 14 septembre 2020
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Après trois ans de conversion en bio et la construction d’un nouveau chai de vinification, le Château de Sannes (Luberon) version Gattaz est prêt … Lire la suite
« Destinations Vins de Provence », l’application mobile pour visiter le vignoble de Provence !
- Par Epicurien du Sud
- 30 juillet 2020
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Lancée officiellement le 15 juillet, l’application Destinations Vins de Provence, en téléchargement gratuit, permet aux utilisateurs de localiser les vignerons de … Lire la suite
4 huiles d’olive pour sublimer votre cuisine à cru
- Par Epicurien du Sud
- 14 avril 2020
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À l’instar des vins, du chocolat et autres spiritueux, l’huile d’olive peut sombrer sans grande difficulté dans l’affligeant à moins de … Lire la suite
La Dégustation by Gourmets de France
- Par Epicurien du Sud
- 10 décembre 2019
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Depuis 2011, le magazine Gourmets de France fait référence dans le Sud-Ouest avec une déclinaison très réussie sur le Golfe de Saint-Tropez. La … Lire la suite
La cave du Château de la Gaude . Aix-en-Provence (13)
- Par Epicurien du Sud
- 5 décembre 2019
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Inauguré courant 2019, le Château de la Gaude (Aix-en-Provence) produit des vins blancs, rouges et rosés mais propose également dans sa … Lire la suite
Le Labo la Pépite par Audrey Azoulay . Marseille 2ème (13)
- Par Epicurien du Sud
- 3 décembre 2019
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À la mi-octobre, nos pérégrinations gastronomiques nous ont porté jusqu’aux portes du restaurant étoilé marseillais Une Table au Sud. L’adresse du vieux-port, … Lire la suite
50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie . Hélène Luzin . Editions de la Martinière
- Par Epicurien du Sud
- 14 octobre 2019
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50 chefs renommés accueillent Hélène Luzin, créatrice de l’Agence « Marques & Chefs » dans leur cuisine pour partager les secrets de création de … Lire la suite