Victor Mandois・Vieilles Vignes 2008・Champagne・Brut
- Par Epicurien du Sud
- 5 décembre 2018
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L’histoire de la famille Mandois prend sa source en 1735, faisant d’elle une des plus anciennes maisons de Champagne. Claude Mandois (né … Lire la suite
Nicolas Feuillatte・Cuvée Spéciale・Champagne・Rosé
- Par Epicurien du Sud
- 5 décembre 2018
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Avec 4500 adhérents, Nicolas Feuillatte est la plus grande marque de Champagne de vignerons. Toutes cuvées confondues, les Champagnes Nicolas Feuillatte … Lire la suite
Piccini・Chianti・Rouge 2016
- Par Epicurien du Sud
- 4 décembre 2018
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Famille italienne amoureuse de la viticulture, Piccini est surtout la signature de vins reconnus dans le monde entier. L’histoire commence en … Lire la suite
Château Roubine・Inspire・Côtes de Provence・Rouge 2015 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 4 décembre 2018
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Situé à Lorgues, au coeur de la Provence, le Château Roubine s’étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vignes (13 … Lire la suite
La Font des Pères・Bandol・Rouge 2015
- Par Epicurien du Sud
- 4 décembre 2018
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Repris en 2010 par Caroline et Philippe Chauvin (Comptoir du Caviar), le Domaine de La Font des Pères retrouve de l’ambition … Lire la suite
La Box Voyageuse・Embarquez pour un voyage culinaire
- Par Epicurien du Sud
- 4 décembre 2018
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Une Box Food très intéressante avec une belle qualité de produits et une utilisation plutôt fun. Chaque mois, un pays est mis à … Lire la suite
Pour les fêtes, offrez-vous le foie de gras du chef Eric Guerin !
- Par Epicurien du Sud
- 3 décembre 2018
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Star des fêtes de fin d’année, la consommation de foie gras ne cesse d’augmenter en France et à l’international. Une popularité … Lire la suite
Bandol à l’heure Espagnole pour sa Fête du Millésime 2018
- Par Epicurien du Sud
- 30 novembre 2018
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Depuis 1982, la Fête du Millésime est le théâtre privilégié de tous les passionnés et amis de l’Appellation Bandol. Les festivités … Lire la suite
L’épicerie fine version Chez Fonfon
- Par Epicurien du Sud
- 30 novembre 2018
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Quel est l’amateur de Gastronomie « made in Marseille » qui n’a jamais entendu parlé Chez Fonfon ? Depuis 1952, l’institution du Vallon des Auffes, l’un … Lire la suite
Escalope de foie gras poêlé au Sauternes, tranche de brioche dorée, pommes et griottes rôties au beurre
- Par Epicurien du Sud
- 30 novembre 2018
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Préparation : 25 min | Cuisson : 15 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 … Lire la suite









