Christian Morisset | « Ce n’est pas encore l’heure de la retraite »
- Par Epicurien du Sud
- 22 avril 2015
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Les souvenirs d’enfance forgent les personnalités et scellent les destins. Tout juste âgé de 5 ans, Christian Morisset vit entouré de cochons, de … Lire la suite
Château de Pibarnon | Bandol | Rouge 2007
- Par Epicurien du Sud
- 21 avril 2015
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Appellation | Bandol Couleur | Rouge Année | 2007 Cépages | Mourvèdre, Grenache noir Garde | 2017 Prix conseillé | 25 € L’avis d’Épicurien … Lire la suite
Jean-Pierre Coffe | « Pas de fatalité à manger de la merde »
- Par Epicurien du Sud
- 21 avril 2015
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A 76 ans, Jean-Pierre Coffe n’a surement jamais été aussi actuel. Son discours quasi ancestral contre la mal bouffe est aujourd’hui martelé par la … Lire la suite
Domaine Rety | Côtes du Roussillon | L’insolente | Rouge 2013
- Par Epicurien du Sud
- 20 avril 2015
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L’avis d’Épicurien du Sud | Couleur : Rouge Année : 2013 Appellation : Côtes du Roussillon Cépages : Grenache ﴾80%﴿, Mourvèdre ﴾10%﴿, Syrah (10%) Un joli … Lire la suite
Domaine Rety | Côtes du Roussillon
- Par Epicurien du Sud
- 20 avril 2015
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Le Domaine RETY est situé dans le petit village d’Espira de l’Agly dans la région du Languedoc Roussillon. Créé par Patrick RETY, le … Lire la suite
Les recettes du Camion Bol par Nathalie Nguyen
- Par Epicurien du Sud
- 20 avril 2015
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La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food … Lire la suite
Bistro Pastis | Saint-Tropez | Var
- Par Epicurien du Sud
- 15 avril 2015
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Situé à une encablure du port de Saint-Tropez, le Bistro Pastis propose à l’année une cuisine de goût, traditionnelle, respectant le … Lire la suite
Les Kits prêt à pousser Terrasses & Balcons
- Par Epicurien du Sud
- 14 avril 2015
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Tout le monde n’a pas la chance d’avoir un potager pour faire pousser ses condiments, herbes aromatiques et autres plantations nécessaires aux … Lire la suite
Olivier Streiff | « Il faut casser les codes qui nous étriquent »
- Par Epicurien du Sud
- 13 avril 2015
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Vista Palace à Roquebrune-Cap-Martin, La Chèvre d’or à Eze ou encore à La Raison gourmande à Beaulieu-sur-Mer, Olivier Streiff n’était pas inconnu … Lire la suite
Burgers de chefs | 94 recettes inédites
- Par Epicurien du Sud
- 12 avril 2015
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Un ouvrage majestueux, orné des couleurs nationales, chères aux Meilleurs Ouvriers de France. Pas moins de 94 recettes de burgers, interprétées … Lire la suite