Cassolette de Noix de Saint-Jacques aux Pleurotes

Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite

Christophe Bacquié au MonteCristo

Le Chef Christophe Bacquié se dévoile dans un premier livre de haut vol. Un ouvrage digne de ces deux étoiles au Guide Michelin, de son titre de Meilleur Ouvrier … Lire la suite

L’Atelier Gourmand d’Eric Kayser

A 14 ans, Eric Kayser commence son apprentissage de boulanger dans le sud de la France, près de Cannes. Depuis, ce baroudeur de … Lire la suite

Gabriel Meffre | Châteauneuf-du-Pape | Rouge 2009

Appellation | Châteauneuf-du-Pape Couleur | Rouge Année | 2009 Cépages | Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault Garde | 10 ans Prix conseillé | 25 € … Lire la suite

Un coffret inédit pour le Champagne Mercier Brut

4ème marque de Champagne la plus connue au monde, Mercier a traversé les décennies en conjuguant audace et anticonformisme. Pour la première … Lire la suite

Tarte aux endives et au Morbier

Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min | Repos : 1 h | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Moyen Les … Lire la suite

Les Lettres de Noblesse du Vin de Provence

Le vigneron Alain Baccino et le journaliste Olivier Réal signent un livre unique, émaillé d’histoires, d’anecdotes, de tranches de vie sur … Lire la suite

Potage de patates douces aux poires et bleu d’Auvergne

Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Pas cher Les ingrédients pour 4 … Lire la suite

Cappuccino entre Terre et Mer

Préparation : 15 min | Cuisson : 18 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Moyen Les ingrédients … Lire la suite

Halloween Cake à la Butternut

Préparation : 20 min | Cuisson : 50 min | Repos : 30 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Pas cher … Lire la suite