Let the Capian Shine・InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu (13)

Jusqu’au 21 octobre, Le bar de l’InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu sera le théâtre des soirées Let the Capian Shine. Des rendez-vous quotidien, … Lire la suite


Nikki Beach・Saint-Tropez (83)

Connu de tous, encensé par certains, mal perçu par d’autres… Nikki Beach Saint-Tropez a rouvert ses portes le 27 avril 2018 … Lire la suite


Jany Gleize signe la carte du restaurant Chefs en Provence・Marignane (13)

Depuis 2013, La Villa des Chefs, lieu de charme et de gastronomie au coeur de la campagne aixoise, anime la carte des menus gastronomiques pour … Lire la suite


Goût de / Good France | Le dîner planétaire bleu-blanc-rouge

Mercredi 21 mars 2018, c’est l’événement Goût de / Good France. Plus de 3000 chefs sur 5 continents célébreront la gastronomie … Lire la suite


Foie gras poêlé, gel acidulé & garniture orientale de Fabian Feldmann

Préparation : 1h30 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : difficile | Budget : cher Les ingrédients pour … Lire la suite


FERRANDI・PARIS・Pâtisserie

FERRANDI Paris propose un ouvrage illustré sur la pâtisserie qui repose sur les principes pédagogiques développés par l’école. Depuis bientôt 100 … Lire la suite


Moi Chef | Offrez-vous les secrets des plus grands chefs

Chaque mois, l’équipe de Moi Chef sélectionne un grand chef (Michelin jusqu’à 3 étoiles, toques Gault&Millau, chefs distingués du fooding…) et ce … Lire la suite


2 ème édition de « Cuisine cannoise en fête » | Alpes-Maritimes

La toute première Fête de la Cuisine Cannoise en mars 2016 a été une réussite. L’association « Les Gourmets de Cannes », la … Lire la suite


Château Sainte Roseline | Côte de Provence | La Chapelle | Blanc 2014

Appellation | Côtes de Provence Couleur | Blanc Année | 2014 Cépages | 100 % Rolle  Garde | 2024 Prix conseillé | 24,90 € L’avis d’Épicurien du Sud Un … Lire la suite


Les recettes de la Bonne Etape par Jany Gleize

Le chef Jany Gleize ouvre les portes de La Bonne Étape, hôtel Relais & Châteaux et restaurant étoilé Michelin depuis 1964. Un … Lire la suite