Victor Mandois・Vieilles Vignes 2008・Champagne・Brut

L’histoire de la famille Mandois prend sa source en 1735, faisant d’elle une des plus anciennes maisons de Champagne. Claude Mandois (né … Lire la suite


Cuisines du Sud・La Valette-du-Var (83)

Le Var peut s’enorgeuillir d’avoir à présent un événement gastronomique grand public qui compte ! À l’occasion de la Fête de … Lire la suite


Les Vendanges Etoilées 2018・Cassis (13)

La gastronomie vous donne rendez-vous les vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 septembre 2018 à Cassis pour les 9ème « Vendanges … Lire la suite


Let the Capian Shine・InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu (13)

Jusqu’au 21 octobre, Le bar de l’InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu sera le théâtre des soirées Let the Capian Shine. Des rendez-vous quotidien, … Lire la suite


Nikki Beach・Saint-Tropez (83)

Connu de tous, encensé par certains, mal perçu par d’autres… Nikki Beach Saint-Tropez a rouvert ses portes le 27 avril 2018 … Lire la suite


Jany Gleize signe la carte du restaurant Chefs en Provence・Marignane (13)

Depuis 2013, La Villa des Chefs, lieu de charme et de gastronomie au coeur de la campagne aixoise, anime la carte des menus gastronomiques pour … Lire la suite


Goût de / Good France | Le dîner planétaire bleu-blanc-rouge

Mercredi 21 mars 2018, c’est l’événement Goût de / Good France. Plus de 3000 chefs sur 5 continents célébreront la gastronomie … Lire la suite


Foie gras poêlé, gel acidulé & garniture orientale de Fabian Feldmann

Préparation : 1h30 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : difficile | Budget : cher Les ingrédients pour … Lire la suite


FERRANDI・PARIS・Pâtisserie

FERRANDI Paris propose un ouvrage illustré sur la pâtisserie qui repose sur les principes pédagogiques développés par l’école. Depuis bientôt 100 … Lire la suite


Moi Chef | Offrez-vous les secrets des plus grands chefs

Chaque mois, l’équipe de Moi Chef sélectionne un grand chef (Michelin jusqu’à 3 étoiles, toques Gault&Millau, chefs distingués du fooding…) et ce … Lire la suite